油菜包饺子_油菜包饺子怎么做好吃

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1、油菜可以包饺子吗可以的。油菜，别名油白菜，属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。茎、叶用蔬菜，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。

2、油菜碎、香菇碎、晾凉的鸡蛋、葱花碎和适量盐放入碗中，混合均匀，这一步不要太早操作，在包饺子之前混合，防止出汤。饧好的面团搓长条，切大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮。

3、在生活中的油菜是可以将其制作成饺子食用的，油菜自身的营养价值丰富，食用之后可以起到很好的维护身体健康的作用，所以在平时生活中可以经常的烹制一些油菜食用，来帮助身体健康的维护。

4、油菜可以包蒸饺油菜蒸饺的做法步骤step1 准备猪肉馅，放入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，油菜，蟹味菇。加入花生油和成馅料备用。步骤step2 开水烫面，醒面1小时。

5、油菜洗净，烫水过凉攥干切碎备用。步骤 2 space 肉馅里放入蚝油、葱末、姜末、盐、鸡精搅拌，将花椒水打入肉馅里，用筷子在肉馅中搅拌均匀，把切好的油菜碎倒入肉馅中，馅中倒入花生油、香油搅拌均匀。

1、中筋面粉、温凉水倒入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖上盖子，饧30分钟再使用。准备食材，3颗鸡蛋、油菜和香菇清洗干净，油菜和香菇的用量可做调整。

2、制作方法：油菜切碎，干香菇泡发后切丁，豆腐切丁！粉丝焯水切碎。锅里放油，豆腐丁放入锅里煎至金黄色盛出，用剩余的油把姜末和切好的香菇炒香后关火。锅内放入炒好的豆腐丁和切好的粉丝搅拌均匀。

3、油菜木耳馅饺子做法大全：准备材料：油菜500g、木耳120g、粉丝150g、虫草花200g。制作方法：油菜洗净焯烫变软后捞出过凉水，挤出多余水分切碎放入盘中，加一勺植物油搅拌均匀锁水。粉丝焯水切碎，木耳泡发切碎，虫草花洗净切碎。

中筋面粉、温凉水倒入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖上盖子，饧30分钟再使用。准备食材，3颗鸡蛋、油菜和香菇清洗干净，油菜和香菇的用量可做调整。

做饺子得用冷水和面，还可以在小麦面粉里添加食盐，使饺皮筋道又绵软。做饺子时一定要多放点菜馅，薄皮、馅大一点的饺子才好吃。锅中加水烧开，放进水饺，走红煮，水开了加一点冷水，煮到饺皮凸起，就可以吃了。

香菇和油菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。把香菇和油菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。

3、主料：面粉500g、木耳200g、油菜300g、猪肉馅500g。辅料：葱、姜、糖、盐、虾皮、鲜酱油、味精各适量。用水和面粉，稍硬些。和好的面盖上湿布醒20分钟揉一揉让面充分融合，再接着醒透。葱姜切碎。

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