素馅油菜香菇饺子做法

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根据食用量来决定面粉的多少，加适量的清水、2克盐揉成光滑的面团，再盖上盖子饧30分钟左右。利用饧面的时间来完成馅料的制作。

先和面，将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。将发好的香菇切成碎丁待用。将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀，然后包好。

素馅油菜香菇饺子做法第1张

中筋面粉、室温凉水同入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖上盖子，饧30分钟再使用。3颗鸡蛋、油菜和香菇清洗干净；油菜和香菇的用量可做调整。

制作方法：油菜切碎，干香菇泡发后切丁，豆腐切丁！粉丝焯水切碎。锅里放油，豆腐丁放入锅里煎至金黄色盛出，用剩余的油把姜末和切好的香菇炒香后关火。锅内放入炒好的豆腐丁和切好的粉丝搅拌均匀。

做法：编辑和面这个大家都会我就不用说了吧．将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用．将发好的香菇切成碎丁待用．将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。

1、制作方法：油菜切碎，干香菇泡发后切丁，豆腐切丁！粉丝焯水切碎。锅里放油，豆腐丁放入锅里煎至金黄色盛出，用剩余的油把姜末和切好的香菇炒香后关火。锅内放入炒好的豆腐丁和切好的粉丝搅拌均匀。

2、香菇洗净后切成末，不必焯水，将油菜末与香菇末混合，加入盐、糖、油、香油、胡椒粉拌匀成馅备用。提示：调料不必着急放入，包前再给馅料调味，以免馅料出水。

3、油菜素馅饺子主料油菜4颗、香菇4颗、粉条、鸡蛋、葱、姜做法步骤香菇洗净油菜洗净，放热水里抄一下将香菇、油菜、粉条、鸡蛋、葱、生姜分别剁碎。

1、香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。三只鸡蛋打入碗中，放几颗盐搅拌，锅中热油倒入蛋液，用筷子快速搅成蛋花状，盛盘冷却备用。香菇，胡萝卜，鲜木耳切丁装碗。

2、做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

3、然后把切好的小白菜、香菇、鸡蛋混合在一起，加入适量的盐、耗油、葱姜蒜等腌制一段时间，香菇素馅饺子馅就做好了。

4、香菇用手抓一下，挤去多余的水分，然后从中间片开，然后再切成丝，最后在切成小颗粒，如果切不好可以直接用刀剁碎。剁好的香菇、青菜馅里加入盐，鸡精，葱油，花椒油，白糖，香油，把以上调料拌匀即可包饺子。

香菇油菜饺子制作流程虾皮50克，用温水清洗一下。倒入碗内，倒进约100克开水，泡浸1-2钟头。生鸡蛋4个，清洗表皮，打进碗内，搅弄成匀称细腻鸡蛋液。

1、先和面，将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。将发好的香菇切成碎丁待用。将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀，然后包好。

2、根据食用量来决定面粉的多少，加适量的清水、2克盐揉成光滑的面团，再盖上盖子饧30分钟左右。利用饧面的时间来完成馅料的制作。

3、香菇和油菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。把香菇和油菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。

4、香菇油菜饺子馅的做法食材：中筋面粉、鸡蛋、油菜、鲜香菇、室温凉水、葱花、花生油、盐。中筋面粉、室温凉水同入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖上盖子，饧30分钟再使用。

5、首先，准备好食材。需要准备新鲜的油菜和香菇，还需要一些调料，如盐、鸡精、生抽、料酒、姜蒜末等。其次，将油菜和香菇分别洗净，油菜去除老根，香菇切成小丁备用。然后，将油菜和香菇分别切碎，可以使用切菜机或者手工切碎。

小伙伴们，上文介绍素馅油菜香菇饺子做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。