十个白菜鲜肉水饺多少克重

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主料：饺子皮500克、小白菜700克、猪肉馅500克。辅料：生抽2勺、食盐5勺、姜1大块、蚝油1勺、胡椒粉1勺、蒜3瓣、米醋1勺、辣椒油1勺、水适量、植物油1勺。步骤：小白菜摘去杂质洗净。

一般一人的分量差不多30个饺子能饱，总重量500克左右皮和馅的比重差不多是3：7，这样算一下就知道34人用多少东西了。

人至少400张皮，也就是4斤半面粉，韭菜一大把，猪肉4斤就差不多了。不管是牛肉还是猪肉，要想肉馅鲜嫩多汁，就必须在调味前打入适量葱姜水或花椒水，一是为了去腥增香，二是为了增加肉馅滑嫩的口感。

将馅包住，边缘捏合紧。两只手掌的大拇指和食指用点劲，将饺子包好。

放入肉馅，白菜，切碎的葱加入调料搅拌均匀，馅就OK啦开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。

一斤猪肉可以包约**50个**饺子，具体取决于每个饺子的馅料和大小。

一般一斤饺子皮可包饺子70个左右，肉馅一斤半左右，白菜2两就够了多了就不好吃了。。那么2千饺子需要30斤左右饺子皮，就需要45斤左右肉馅，6斤左右白菜。。

如果想肉多菜少需要5斤肉，2斤白菜，0.5斤大葱。如果想菜多一点，可是少一斤肉，多加斤白菜。如果想菜肉各一半就再加一斤白菜。

个左右。一斤饺子60个，实际承重是1100克左右，饺子一斤是最便宜的健康餐品，比一碗10块钱的面便宜很多。饺子，一斤面粉左右，4两猪肉左右，5两菜左右，调料调味辅料2两左右，一个一个包起来，面食管饱。

1、一斤猪肉加二斤莱可以包四十个饺子，一个饺子二十克。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

2、猪肉白菜饺子猪肉和白菜的比例。猪肉和白菜比例为一比一即可。原料：猪肉500克、白菜450克、食盐20克、姜15克、生抽40毫升、生粉15毫升、芝麻油10毫升、芝麻5克。

3、需要提前准备好的材料包括：白菜 500克、猪肉馅 500克、食盐 2小勺、花椒面 1小勺、鸡精 2小勺、老抽适量、葱花儿适量、姜适量、鸡蛋 1个、食用油 100毫升、饺子皮适量。把猪肉剁碎，放一旁备用。

4、合在一起分别要多少材料，50个人一个人按饺子。15个来算，那就需要750张饺子皮。如果一个人按20个饺子来算，需要1000个饺子皮。

5、半斤饺子要买三十个皮。你先把男女人数算出来。再把需要的皮算出来。在买料的时候先把皮买好，在那称下有多重，然后用总重量减去皮的重量，剩下的就是馅的重量了。买多少肉和菜要看你做什么馅了。

6、半斤猪肉能包30—35个饺子。主要是看猪肉和什么材料混合，如果其他材料多，相应的包的饺子也会变多的。素馅不够味，纯肉又太腻，所以菜加肉就是最适口的馅料组合。

1、最好用的饺子面团用料比例为，面粉：盐：水=100：1：60，很多人家中有特别小巧的厨房秤，每次只要按比例称量，和出的面团就会非常好用。

2、白菜与猪肉的比例为1：1。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白菜 500克、猪肉馅 500克、食盐 2小勺、花椒面 1小勺、鸡精 2小勺、老抽适量、葱花儿适量、姜适量、鸡蛋 1个、食用油 100毫升、饺子皮适量。

3、猪肉白菜饺子馅：主料：猪肉末200克克、胡萝卜100克、白菜350克。辅料：油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。

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