本篇目录：
- 1、黄瓜肉饺子馅怎样调好吃
- 2、黄瓜猪肉馅饺子的做法
- 3、猪肉黄瓜馅饺子怎么做
黄瓜肉饺子馅怎样调好吃
1、步骤：三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。
2、将黄瓜洗净，切成小块，加入少量盐，腌制10分钟左右，挤出水分，切碎后放入肉馅中。将肉馅和黄瓜碎搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟左右，让肉馅入味。和面，擀皮，将肉馅包入饺子皮中，捏紧饺子口。
3、肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎。肉和黄瓜放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子。擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。
4、黄瓜馅饺子调馅方法如下：材料准备：猪肉馅300克、面粉500克、黄瓜500克、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量等等。将肉馅中加入葱姜碎。再加入酱油、盐、香油，鸡精搅拌均匀。腌制10分钟。
5、生抽适量、五香粉适量。方法：首先准备食材。黄瓜切丝，加入盐，腌制10分钟。肉洗净剁碎。肉馅里放盐，生抽，葱姜，五香粉和油，搅拌均匀。把黄瓜挤出水分，放入肉馅里。把馅搅拌均匀即可。
6、第一步：大葱，生姜却成细末；肉馅解冻，和葱姜一起，加入适量食盐，酱油，花椒粉。此外，我这次还加入耗油，更加提鲜。第二步：把新鲜黄瓜叉成细丝，然后把黄瓜丝的汁水攥出去，黄瓜丝越干越好。
黄瓜猪肉馅饺子的做法
1、五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。黄瓜腌好以后、用手挤出水分剁碎放入猪肉馅里拌匀。面粉加入少许盐和适量的水和成面团、醒30分钟。
2、首先备齐所有的食材。金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。黄瓜洗净后擦成细丝，撒少许盐腌制一会。猪肉洗净后用刀切成小丁，葱姜切碎。把切好的猪肉丁和葱姜碎，放入无线绞肉机里绞成肉泥。
3、需要提前准备好的材料包括：猪肉馅 100克、老黄瓜 一根、饺子皮 300克、菜籽油 适量、盐 3克、大葱 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、酱油 适量、料酒 适量。
4、肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎。肉和黄瓜放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子。擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。
猪肉黄瓜馅饺子怎么做
首先备齐所有的食材。金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。黄瓜洗净后擦成细丝，撒少许盐腌制一会。猪肉洗净后用刀切成小丁，葱姜切碎。把切好的猪肉丁和葱姜碎，放入无线绞肉机里绞成肉泥。
五花肉洗干净剁成肉馅、加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。黄瓜腌好以后、用手挤出水分剁碎放入猪肉馅里拌匀。面粉加入少许盐和适量的水和成面团、醒30分钟。
第一步将肉馅，胡椒粉，姜粉，酱油，料酒放一起，如下图所示。用手抓匀，放一旁备用。将准备好的大葱洗干净切碎。拌好的肉馅，放入葱末，油，盐，搅拌均匀。老黄瓜去皮切碎，如下图所示。
肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎。肉和黄瓜放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子。擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关黄瓜和肉饺子馅的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
