白菜对什么包饺子「白菜放什么包饺子好吃」

本篇目录：

白菜素馅水饺原料：白菜、面粉、鸡蛋、韭菜、木耳、香油、玉米油、蚝油、盐、姜末。做法步骤：食材清洗，木耳泡好。切好备用。鸡蛋炒熟。姜末切好。所有食材放在一起，放入所有调料。拌匀备用。提前和好的面团。

白菜的素馅饺子有两种：白菜鸡蛋素馅饺子、白菜豆腐素水饺。白菜鸡蛋素馅饺子做法：（1）把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。（2）面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。

白菜素馅饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白菜 300克、香菇 3朵、饺子皮适量、葱 1段、油适量、生抽 5毫升、五香粉适量、酱少量。第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。

白菜素馅饺子的做法：主要食材：大白菜、鸡蛋、木耳、虾皮。将大白菜清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。

既然是白菜馅的素馅饺子，那么我们就不能放鸡蛋了，毕竟鸡蛋也是属于荤菜，放了鸡蛋也就不叫素馅了，那我们就以白菜为主要食材，并用粉条和油条作为配菜，来制作这道白菜素馅饺子吧。

猪肉白菜馅。猪肉白菜馅，可以说是经典的饺子馅了，冬天的白菜为好吃，用来包饺子鲜甜多汁，猪肉的肉香味搭配白菜的清香，鲜香四溢，百吃不厌，是常见的肉馅饺子之一，吃完一盘还想再来一碗。韭菜鸡蛋馅。

芹菜猪肉馅芹菜猪肉馅的饺子是一种经典的做法，口感清爽爽口，香而不腻。将芹菜切碎与猪肉、葱、姜等调料拌匀制成馅，简单又方便。水饺店里都可以看到芹菜猪肉这种搭配。

冬天包饺子，猪肉白菜馅、洋葱胡萝卜牛肉馅、羊肉馅，这3种馅鲜美好吃。猪肉白菜馅准备面粉、鸡蛋、食盐、白菜、胡萝卜、干木耳、猪肉、浓汤宝、生抽、老抽、蚝油、香葱。木耳提前泡发，洗干净备用。

小白菜一般和猪肉一起做馅儿，也可以和鸡蛋一起做馅儿。两种馅儿的制作的方法一样，现以小白菜和猪肉做馅儿为例演示操作步骤，如果想做鸡蛋馅，只需把猪肉换成鸡蛋即可。

鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。大白菜切碎挤干水分备用。鸡蛋，海米，粉条切碎放入盆中。再加入大白菜，香菇，盐，胡椒粉，饺子调味粉，糖，鸡精，香油。

白菜素馅和胡萝卜、香菇、粉丝搭配比较好吃。做法如下：食材：白菜1斤、胡萝卜少许、干香菇几朵、粉丝1小扎、姜、香葱头、盐适量、食用油适量、生粉半勺、生抽一勺、蚝油适量。

白菜素馅有5种做法，分别是：白菜粉条馅、白菜香菇馅、白菜木耳馅、白菜豆腐馅、白菜胡萝卜馅。白菜粉条馅将大白菜切碎后用盐腌出水分，挤干水分备用，将粉条泡软切碎备用。

白菜素馅饺子馅有香菇木耳白菜馅、油面筋白菜馅、纯白菜馅、白菜胡萝卜馅、玉米鸡蛋白菜馅。

小白菜素馅可以和什么搭配白菜猪肉饺子：将小白菜和姜葱切成丁，猪肉剁碎，与小白菜丁搅拌混合，将葱姜末也倒进馅料搅拌，放一些盐和酱油等调味品到馅料里，搅拌均匀后就可以用饺子皮包馅料了。

纯素白菜馅的做法如下：食材：大白菜750克、香菇6朵、豆豉1茶匙、生抽2茶匙、豆腐干1块、油条半根、鸡蛋2个、大葱30克、香油2茶匙、食用油2茶匙、味精适量、食盐适量、五香粉少许。

到此，以上就是小编对于白菜放什么包饺子好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。