扇贝怎么做包饺子好吃视频-扇贝怎么做包饺子好吃

本篇目录：

1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油、香油、盐、料酒、葱花、味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味。韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟，然后切成韭菜末。新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的扇贝丁切开一分为二。

2、在制作步骤方面，首先需要将萝卜切成丝焯水，扇贝丁也焯一下水，并切成小块状，萝卜焯水后同样切丁。

3、扇贝丁切碎.放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、放入酱油.盐、味素。顺一个方向搅拌均匀喂一会。白菜洗净放少许盐剁碎。用清水洗一下挤掉水分。

4、韭菜扇贝肉饺子的做法面粉中加入盐1克，凉水适量揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧面一会。请点击输入图片描述大葱，生姜剁碎。请点击输入图片描述猪肉剁肉糜。请点击输入图片描述韭菜洗净，切碎。

1、准备食材：九菜扇贝面粉俗话说“软面饺子，硬面条”，饺子面要调得稍微软一点，包饺子第一步便是先把面揉好了放一边醒着，揉面的时候加点盐能增加面的韧性，煮饺子时不易破皮。

2、放入葱；香油淋在葱碎上面；顺一个方向搅拌均匀成馅料；做好的馅料就可以用来包饺子。扇贝（英文名：Scallop）是珍珠贝目扇贝科动物。

3、韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟，然后切成韭菜末。新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的扇贝丁切开一分为二。把扇贝丁放入肉馅中，把切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀，扇贝丁饺子馅即制作完成。

4、擀面皮和包饺子的时候就要哭了。西葫芦虾仁扇贝丁饺子的做法步骤1 醒面的时候，开始准备馅料的菜：将葱姜和茭瓜洗净放盆中沥干水分。

扇贝丁饺子馅的做法如下：工具/材料：韭菜、猪肉、扇贝丁、花生油、料酒、葱花、味极鲜酱油、盐、鸡精、香油。猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油、香油、盐、料酒、葱花、味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味。

方法/步骤先准备适量扇贝肉，冷冻的和现扒下来的都可以，清洗4~5次，沥干水分备用。再把洗好的扇贝肉切成小粒、装入盆里备用。再取适量嫩韭菜洗干净切碎、放入扇贝肉里。

扇贝白菜肉饺子馅：食材：白菜、猪肉、扇贝丁、饺子粉。扇贝丁切碎.放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、放入酱油.盐、味素。顺一个方向搅拌均匀喂一会。白菜洗净放少许盐剁碎。

韭菜扇贝水饺做法：食材：面粉，扇贝，盐适量，油适量，猪肉一斤，香油适量，姜，韭菜。

扇贝丁、猪肉、萝卜、饺子粉。萝卜擦丝，用开水焯熟用凉水洗两边，挤掉水分。剁碎。扇贝丁切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

1、扇贝丁饺子馅的做法如下：工具/材料：韭菜、猪肉、扇贝丁、花生油、料酒、葱花、味极鲜酱油、盐、鸡精、香油。猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油、香油、盐、料酒、葱花、味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味。

2、扇贝白菜肉饺子馅：食材：白菜、猪肉、扇贝丁、饺子粉。扇贝丁切碎.放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、放入酱油.盐、味素。顺一个方向搅拌均匀喂一会。白菜洗净放少许盐剁碎。

3、.食材：扇贝丁、猪肉、萝卜、饺子粉。萝卜擦丝，用开水焯熟用凉水洗两边，挤掉水分。剁碎。扇贝丁切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

4、先用冷水调面，放少量的盐使饺子皮更劲道，调好后醒面新鲜的扇贝丁洗净控干用刀略切几下，不要太碎为好，猪肉剁碎，和葱姜末一起放入盆中。加入食盐味精少许酱油搅匀，看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿。

1、方法/步骤先准备适量扇贝肉，冷冻的和现扒下来的都可以，清洗4~5次，沥干水分备用。再把洗好的扇贝肉切成小粒、装入盆里备用。再取适量嫩韭菜洗干净切碎、放入扇贝肉里。

2、猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油、香油、盐、料酒、葱花、味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味。韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟，然后切成韭菜末。新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的扇贝丁切开一分为二。

4、韭菜洗净，切成小段。鸡蛋打散，锅中放入油，油温热后放入打散的鸡蛋，用铲子翻均匀，炒熟。炒熟后的鸡蛋用刀在剁碎，备用扇贝丁切碎。放入盆中，加入适量盐，鸡精，耗油，香油。

5、【饺馅】：扇贝丁切成5mm的小块。绞肉里加入料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉；再数次加入少量的水，不断地搅拌。青椒切成2-3mm的细末，加盐搓一下，用手挤干水分，放到肉馅里搅拌均匀。

小伙伴们，上文介绍扇贝怎么做包饺子好吃的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。