小白菜香菇素馅饺子怎么做好吃小白菜香菇素馅饺子怎么做

本篇目录：

1、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。焯水后捞出切碎。加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。准备好的饺子皮包住馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。

2、皮面粉开水馅小白菜韭菜鸡蛋虾皮姜末调料油、盐、五香粉、白胡椒粉、香油先把面和好（烫面的，口感好）面粉中一点点倒入开水，把面粉搅成絮状片；略微晾至不烫手后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

3、做法面哪就是一小瓢，如果您人少的话，估计半瓢就够吃一顿了。烧一点开水，然后直接烫面，和好了，备用。馅子：小白菜先焯一下，与姜、葱一起剁碎。鸡蛋油锅煎好，我放了两个，油多一点。

4、这个馅的要点就是不要出汤：就是要把韭菜充分沥干，最后晾干；焯烫后的小白菜要攥干水分，切完后如果还有水就要再攥一遍；要最后放盐，不妨等到要包之前再放盐拌匀。

5、小白菜蒸饺的做法面盆中倒入适量面粉，先在一半面粉里加入适量开水，用筷子将面粉搅拌好放在盆的一侧，另一半面粉加入凉水搅拌，最后将搅好的两种面团揉在一起，醒一会儿。

6、小白菜饺子馅的制作步骤将白面加水活好了，醒发。小白菜摘去杂质.洗净。猪肉馅里面加入盐。味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油，葱姜末适量水搅拌均匀。虾去皮切断放入猪肉馅里。

1、碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小白菜焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。把揉好的面团切成小块，擀成饺子皮。如下图所示。包饺子，煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。

2、面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。

3、制作饺子馅首先要准备好食材。这款小白菜素三鲜饺子馅所需要的食材包括：小白菜、豆腐干、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

4、白菜素三鲜馅饺子的做法如下：准备材料：白菜、鲜虾、面粉、鸡蛋、牙签、油、盐、白糖、胡椒、耗油、生抽、味精。

5、作法：第一步先把木耳粉丝提早用温开水泡软。鸡蛋3个、姜蒜末少量、盐1勺、在台盆上盖上盖子，静放预留。提前准备小白菜和3个鸡蛋。

6、冬天的时候黑木耳用温水泡发比较快，泡发以后先不要急着切碎，用开水烫一下，让木耳变软，也有助于杀菌，吃起来也比较软弹。

1、锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。香菇挤干水分，切成小丁。取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。

2、葱花洗干净切好备用。香菇浸泡10分钟，洗干净，焯水好切碎。准备好的食材都放入盘子中，一勺蚝油、一勺食用油少许盐、少许鸡精、少许十三香搅拌均匀。包好饺子，水开放入饺子煮至沸腾，加入一碗清水继续煮至沸腾即可。

3、饺子馅做法：韭菜洗干净控干水分，切碎备用。粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。

小伙伴们，上文介绍小白菜香菇素馅饺子怎么做的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。