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烀熟了的猪肉能做馅料吗??

完全可以。东北著名饺子馆——老边饺子，就是采用了把肉馅在包制前先把肉馅煸炒至熟再包制成饺子的。你可以把熟肉切成小拇指尖大小的肉丁然后调味包制包子，也可以把熟肉切的更小的粒包饺子。加不加蔬菜一个人意愿。

猪肉馅可以放炖肉汤。我妈包子或者饺子的时候就把肉烀熟，然后使用肉汤拌馅非常香。

做饺子馅用熟肉可以吗_做饺子馅用熟肉可以吗视频 第1张

煮熟的猪肉还可以做肉丸 水煮猪肉丸详细做法：所需原料：五花肉1000克，葱姜各20克，鸡蛋2个，玉米淀粉20克，盐5克，生抽15克，胡椒粉3克，十三香5克，老抽3克。

煮过的猪肉可以加上青椒或者杭椒，炒成回锅肉吃，也可以加油和调料煸炒着吃，都很好吃。

生牛肉做饺子好还是熟牛肉做饺子馅好

水饺 ，生牛肉做馅好一点 。牛肉与猪肉各一半儿混合 ，特别好吃 。蒸饺 ，把牛肉馅炒熟 ，加姜末 、甜面酱，很香 。馅饼 ，牛肉洋葱馅儿 ，特别好吃 。

牛肉馅饺子是用生牛肉，煮熟了以后很好吃的哦，不会咬不动哦，下面分享几款牛肉馅饺子的调馅方法，也希望大家有更好的方法多多分享哦。

做饺子馅用熟肉可以吗_做饺子馅用熟肉可以吗视频 第2张

个人感觉生肉做出的水饺比较好吃！在现卖没有冷冻过的鲜牛肉，味道更加鲜美。生的牛肉经过而且处理，过程中必然流失一部分营养，所以本人坚持用鲜肉做饺子馅。

牛肉包包子是生肉好。是不需要炒牛肉，牛肉是直接从原始，所以在调味酱，让它完全沉浸在牛肉，提高牛肉味，牛肉面包制成的生牛肉或肉包子，使成品的比率与煮熟的牛肉做的味道更甜，更丰富，味道也会增加。

请问饺子馅儿中的肉,用熟肉好?用生肉好?

包饺子时，肉可以是生的，也可以是熟的，这主要取决于你喜欢的口感和选择的肉类。生肉馅： 先将五花肉清洗干净后，剁成泥，盛装在碗或盘子里。

不管是生肉还是熟肉拌馅，只要搭配好菜和调料都非常好吃。水饺素馅一般用生肉，更营养卫生，益于身心。生肉馅需加高汤（或水）俗称：打水，目的使肉馅鲜嫩，包出的饺体丰满。

做饺子馅用熟肉可以吗_做饺子馅用熟肉可以吗视频 第3张

从健康的角度来说，肉馅饺子是生馅来的好。熟肉馅是属于二烹饪加工后的，过程中必然流失一部分营养，而且偶尔泛油率高，患有高血脂，肥胖症，心血管疾病的人最好不要食用。

包饺子可以用炒好的肉馅吗,谢谢

猪油炒过的肉也是可以做饺子馅的。当然并不是最佳选择，毕竟口感较老。但也可以使用，再放一些豆腐在里面使肉质更加细腻一点。肉也要多的碎碎的，还可以添加其它辅材。

肉馅儿炒熟再包饺子好吃吗？又馅儿炒熟了。包饺子没有生肉馅儿包饺子好吃。因为炒熟的肉馅儿，把肉的本身肉的香味儿炒出去了，再包饺子就没有不炒熟的肉馅儿香。

熟馅饺子是先把肉剁碎，加调料煸炒好放凉，最后再加上蔬菜拌匀，就可以包饺子了。经过煸炒过的饺子馅香味浓郁，煮出来的饺子馅虽有汤汁，但不抱团。这种调馅方法流传已久，比如闻名的 老边饺子馆，就是用这种方法调馅。

首先我们先把炒熟的肉，剁碎，包馅用，碎一点比较好，接着把葱姜蒜也切碎，备用。再把嘛蛤剥皮也用水清洗干净，再剁碎，最后把准备的韭菜同样清洗干净再切碎。

首先，炒熟饺子馅的好处是可以去除一些油脂和水分，使得馅料更加干爽，包出来的饺子口感更好。而不炒熟的馅料则往往比较湿润，容易造成饺子皮破裂，影响美观和口感。然而，炒熟饺子馅也有一些缺点。

如果饺子馅包不完的话是可以将其用来炒着吃的，但是因为在制作饺子馅的过程中已经加入了油、盐、鸡精、生抽、老抽等调味料，所以在炒的时候是不需要再加调味料的，以免味道过重，影响食用。

包饺子时肉是生的还是熟的?

1、包饺子时，肉可以是生的，也可以是熟的，这主要取决于你喜欢的口感和选择的肉类。生肉馅： 先将五花肉清洗干净后，剁成泥，盛装在碗或盘子里。

2、饺子馅一般都是生的，吃起来味道鲜一点。熟肉拌馅这种方法用的少。因为熟肉可搭配的菜做饺子馅相对少一些，而且口感也不如生馅包的饺子好。任何饺子馅的做法都是要把肉馅拌好后，再放其他菜。

3、饺子馅从健康的角度来说生的比较好，因为饺子要经过煮熟才能吃，所以肉馅一定要用生的饺子馅比较好。饺子馅是生的好还是熟的好 从健康的角度来说，肉馅饺子是生馅来的好。

4、生的，吃起来味道鲜一点，只有有鸡蛋馅的时候，要把鸡蛋先煎好再拌馅。饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材，通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成，主要分为荤馅和素馅。

5、基本都是生的，肉，蔬菜，大蒜，生姜，盐。我一般是加这些东西，剁碎，然后包到饺子里面。但如果是蛋这一类的，需要煮熟了在放。

猪肉白菜馅用生肉还是熟肉

煮熟的猪肉可以用来做饺子馅，以下是一个可能的食材清单和制作步骤：食材清单： 猪肉：适量，根据个人需求来决定。 葱姜：适量，用于调味。 八角：适量，增加口感和香气。 鸡蛋：适量，增加营养和口感。

不管是生肉还是熟肉拌馅，只要搭配好菜和调料都非常好吃。水饺素馅一般用生肉，更营养卫生，益于身心。生肉馅需加高汤（或水）俗称：打水，目的使肉馅鲜嫩，包出的饺体丰满。

饺子馅从健康的角度来说生的比较好，因为饺子要经过煮熟才能吃，所以肉馅一定要用生的饺子馅比较好。饺子馅是生的好还是熟的好 从健康的角度来说，肉馅饺子是生馅来的好。

馄饨馅是用生肉还是用熟肉好 馄饨馅一般都是直接用生肉做的。

一般都不用的，不管是水饺，还是蒸饺。饺子馅腌制好直接包好，就直接下锅煮熟就好。做饺子馅学问 饺子好吃馅难拌。

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