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荠菜茴香饺子的做法
1、步骤一，食材备好后，我们先把面团和好，一家人的量即可，放在一边醒面。步骤二，这个时候，把买回来的茴香苗根部去除，把黄叶清理下，清水洗净后，切碎放在容器内。
2、首先我们来洗茴香，其实洗茴香特别的简单，只要把它放在淡盐水中来回的多洗几遍，再用清水冲冲就行，如果有黄叶子和老根扔掉就可以，洗干净的茴香先控控水备用。
3、将荠菜洗净放入锅中煮沸捞出放入凉水中浸泡一下。将小葱切成小块放入肉末中。将荠菜捞出沥干水份切成碎末和肉末一起加入调味料拌匀。
4、取一个面剂子按扁，用擀面杖擀成中心厚四周薄的面皮。茴香猪肉饺子馅的做法：茴香和猪肉馅（瘦肉多就要放猪油，反之就不用）、盐、十三香和香油、老抽、料酒、蚝油。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，洗净。
5、第一步：将葱、姜切末备用。茴香用淡盐水浸泡8分钟，然后冲洗干净，再去根切碎。第二步：取盆，将葱、姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐、十三香，倒入香油。顺时针方向搅匀，饺子馅就做好了。
马齿菜能和小茴香菜一起包饺子吗
1、可以做饺子馅的蔬菜有很多，例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦、等等。
2、马齿苋菜包饺子不好吃。香菇菜谱 香菇鸡粥 材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量 做法：香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3、并且认为它们搭配在一起合适，那么可以尝试混合使用它们。总之，马齿苋、荠菜和香菜都是美味的蔬菜，可以用来制作各种菜肴。你可以根据自己的口味和食谱来决定是否将它们混合在一起，以获得最佳的风味体验。
4、夏天：蔬菜品种特别方法，茄子、豆角、包包菜、小茴香、马齿菜、苋菜、笋子、葫芦瓜、辣椒等等，这些可素馅，也可以是肉馅。
茴香菜素饺子馅的做法
1、第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。
2、茴香馅的素饺子的做法如下：准备食材：茴香，鸡蛋，虾皮，面粉，盐，食用油。茴香清洗干净以后，切成小粒。碗内打入3枚鸡蛋，加入2勺面粉，搅拌至没有面粉颗粒。这样炒出来的鸡蛋特别的香嫩。
3、茴香素馅饺子的做法如下：用料：茴香250克、粉条一小把、鸡蛋4个、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、面粉适量。步骤：将茴香捡掉根，洗干净，放一边把水控干。
茴香白菜饺子馅的做法大全
馅的做法准备材料：茴香粉、白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块。制作方法：先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。
做法如下：白菜洗净切细，加入适量的盐腌出水 挤掉；小茴香切细，肉搅碎，放入适量的盐，辣椒 搅拌均匀，腌15分钟左右；两个搅拌均匀，即可做馅。
将茴香切碎，与白菜末拌入肉馅中。请点击输入图片描述 面粉里一点点加入凉水，揉成光滑的面团，饧面半小时。请点击输入图片描述 将饧好的面团切开，揉成长条。请点击输入图片描述 切好包饺子的面剂。
茴香素饺子如何拌馅好吃
1、第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。
2、茴香素馅饺子调馅的方法如下：主料：茴香250克、粉条一小把、鸡蛋4个。辅料：盐适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量。将茴香捡掉根，洗干净，放一边把水控干。拿出一小把粉条，剪短点，方便炸制。
3、茴香洗净切成碎丁 茴香洗净，沥干水分，切成碎丁。炒鸡蛋放入葱花捞出 锅中烧油，打入鸡蛋炒散，加入葱花，捞出放入碗中。
4、茴香素馅饺子的拌馅方法需要准备茴香、豆腐、香菇、葱、姜等食材，然后进行切碎、调味等步骤。首先，需要将茴香清洗干净，切成细碎的末，这样可以更好地入味。接着，准备豆腐、香菇等配料，同样切成细碎的末。
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