美的电饭锅做锅贴饺子要多久-美的电饭锅做锅贴饺子

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第一步、将肉馅放入盐、姜粒、蚝油、鸡精拌匀，腌制10分钟，如下图所示。第二步、放入韭菜，搅拌均匀，如下图所示。第三步、准备饺子皮，中间放入馅料，对角捏上，两边不封口，如下图所示。

、取一份饺子皮放入适量馅料（包的时候每个里边放一个虾仁 1中间捏紧两遍不要封口 1所有的依次做好锅中放少许底油，码入包好的锅贴中小火煎制。

取一个饺子皮，放在左手四指上，托住。把中间捏住，两边不用捏，开口的，这样，就做成了一个小锅贴。其他都依次做好。平底锅烧热，放少许食用油，把锅贴按顺序排好，距离不要太远，也不要太近。

第一步，准备300克面粉，加入一勺盐，一勺碱面，再用160毫升清水和面，由于每一款面粉的吸水性不同，加水的时候慢慢加，和成和包饺子一样软的面团就行，然后揉光滑醒面30分钟。

1、做法把新鲜芹菜在开水中略淖一下，然后挤去多余水份，切碎，和上剁好的肉泥，适量食盐，胡椒粉，以及一点儿清油，一起拌匀。锅贴的皮儿我偷了个懒，没有自己擀，而是用的现成买来的水饺皮。

2、准备好食材，胡萝卜切丝，包菜切丝撒点盐腌几分钟出水后挤干水分。起锅烧油炒熟鸡蛋，炒好后盛出，胡包菜鸡蛋虾皮少许葱花放在一个大碗里，碗中倒入一勺生抽一勺蚝油一勺香油少许鸡精拌匀。

3、在锅贴的表面倒入适量水，然后盖上锅盖，蒸锅贴。加入水的时候，并非慢慢地倒，而是应该从锅的一个角落中央处滗出来，这样会比较均匀。锅贴蒸约5-8分钟，直到外皮变软为止，这样就完成了。

4、简单的锅贴就做好了。第五步、平底锅或者电饼铛里放一些菜籽油，油热后放入锅贴小火煎，现将底部煎到微微金黄，然后顺着锅贴的缝隙倒入，盖上锅盖小火焖8分钟即可。

5、温水和面揉成光滑的面团。搓成长条切成小剂子。擀成薄薄的面皮。包上猪肉馅。做好以后，炒锅，用清水洗干净，擦干水分，锅热后，倒入少许的花生油。

在猪肉糜内加酱油拌匀，将蔬菜洗净剁碎，挤去水，将葱、姜、面酱、五香粉、香油放在一起拌和。然后将肉糜、碎蔬菜、调料放在一起拌成锅贴肉馅。

选用较不沾锅的平底锅煎制，在平底锅上加入少许油，将包好的锅贴整齐排列入底部，先煎1～2分钟煎到底部微酥。

白菜馅锅贴饺子食材用料：五花肉500克适量面粉适量香菜适量相克食物白菜茎适量精盐适量食用油适量生抽适量菜谱做法：备好食材。白菜，香葱切成末。五花肉冼净剁成肉泥。

材料：饺子皮250克，韭菜150克，绿豆芽150克，粉丝1支，虾皮15克，鸡蛋2个，盐，鸡精，糖，生抽，香油适量。做法将韭菜洗净切碎，粉丝用温水泡软后切碎。绿豆芽去头尾洗净，鸡蛋摊成饼切碎。

准备材料：首先需要准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以在超市购买现成的，也可以自己和面制作。馅料则根据个人口味选择，常见的有猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等。将选好的馅料搅拌均匀，放在一旁备用。

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