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海胆墨鱼馅水饺怎样做?
放入墨鱼肉馅。1包成饺子。1入沸水锅中煮熟即可。
将墨鱼平放到案板上片成两半把鱼肉片出来用勺子将鱼肉挂下来注意不要鱼皮，用搅肉机把鱼肉搅碎，边搅边往肉加水少量多次最后那么多水几乎都加到馅里了，成了鱼泥。
盆中放面粉，加1g盐拌匀，把墨囊中的墨放到面粉里，用筷子搅拌一下，然后加水，温水，凉水都行，把面和成面团，面不能太硬或是太软，适中即可，俗话说，软面饺子硬面汤，所以面不能太硬。
制作步骤：6个鸡蛋加一点盐打散，热锅热油，把鸡蛋煸炒碎、放凉。倒入馅盆里如果鸡蛋碎块大，可以用手再捏碎一些。韭菜摘干净洗净，把韭菜头切一块下来扔掉（怕有沙子），其他切碎，放入鸡蛋盆里。
虔参堂海参怎么烧味道才好吃?
1、海参最简单最好吃的做法就是葱烧了。只要把海参切成片用开水烫直向中间卷起捞出。锅里放油下入耗油葱段炒香以后下海参片加盐酱油翻炒均匀就可以了。
2、美容养颜：海参+蜂蜜 海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕人。
3、海参想要吃出美味最好的做法就是葱烧。把海参发好以后切片用开水烫一下。把洋葱切块下锅炒，炒出香味下入海参加盐味精炒匀就可以了。这样的海参清脆可口葱香浓郁很是好吃，但营养会流失一些。
4、将海参切成片，放入沸水锅里焯一下捞出；笋肉、香菇分别切成片。
那些海鱼适合做鱼肉水饺
因为鲅鱼是非常有营养的野生海鱼，蒜瓣肉肉质弹嫩，而且富含优质蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素D、锌硒等微量元素。
立冬后，鲅鱼更适合当作饺子馅。所需食材：鲅鱼、五花肉、韭菜、盐、葱姜花椒水、胡椒粉、花椒油。鲅鱼去头去尾清洗干净，去除内脏后剃去主刺和腹刺，把鲅鱼肉上带污血的部位抠洗干净，韭菜摘洗干净备用。
立冬后，鲅鱼更适合当饺子馅吃。鲅鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼。立冬之后，鲅鱼进入旺季，其肉质更加饱满，且腥味较淡，是做饺子馅的理想材料。
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