韭菜蚬子肉包饺子怎么做

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韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。控去水分的韭菜切成末。锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

虾削皮，挑背线，用盐和木薯淀粉搓一下，清洗沥干，切割成5mm的一小块。搅肉里添加米酒、生抽、香油、生姜沫、白胡椒粉，再多次添加小量的水，不断拌和。苋菜切割成3-4mm的粉末，放进饺子馅里搅拌均匀。

第1步、800克饺子粉加1勺盐，凉开水和面先饧上。开始准备馅料。第2步、韭菜1斤，鸡蛋4个，虾10个，香菇5个。第3步、鸡蛋煎成蛋花。第4步、虾扒出虾仁，去虾线，洗净切碎。第5步、香菇洗净切碎。

做法步骤食材准备。鲜虾去壳抽线冬笋、玉米、肥五花肉、鸡肉、姜/韭菜剁碎。拨好的虾仁儿要用刀背把肉打松。千万别一起剁碎了准备好的馅料加入适量盐、白胡椒粉、麻油、少量糖提鲜。

韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

皮皮虾馅的饺子的做法面粉准备好。加入清水。和成光滑的面团，盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。皮皮虾肉解冻。清洗几遍。剁成小丁，不用太碎。鸡蛋加盐，打散。炒熟。韭菜洗净控水。切碎。

用料：皮皮虾200克，肉馅300克，韭菜500克，耗油30毫升，生抽15毫升。皮皮虾馅饺子的做法：馅料集合，拌馅的时候就按平时调味的口味就行了，少加五香粉一类的调味料，我这个就加了一点老抽上色，外加盐。

虾爬饺子馅料具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：韭菜 300克、虾爬肉 200克、鸡蛋 3个、饺子皮 400克、清水 200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。虾爬肉解冻。

加少许水拌匀。虾仁切成两半一起放在盆中。加韭菜和色拉油拌匀。面团搓长条，揪成大小相同的剂子。撒布面压扁。擀成饺子皮。然后放馅料。1包成饺子形状，韭菜虾仁饺子就这样大功完成。

韭菜提前清洗干净沥去水分。虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。红薯粉丝用温水泡软切细。鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子迅速划成小颗粒。

饺子的神仙做法韭菜鸡蛋虾仁饺子虾仁、韭菜、鸡蛋。 -勺蚝油、一勺生抽、一勺香油、少许十三香。搅拌均匀。饺子皮上放馅料。对折包好。水沸腾下饺子煮至饺子浮起加一碗清水。

韭菜虾仁饺子馅的制作方法，首先先用面粉加入适量的水揉成软硬合适的面团韭菜清洗干净，以后将韭菜切碎。

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