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双层饺子怎么包?
起锅开小火，均匀淋上植物油，油温升至5成热时，把饺子生坯放入锅中，盖上锅盖烙3分钟。三分钟后打开锅盖，在饺子皮上刷上植物油，保留煎饺内部的水分。然后我们把饺子翻过来，这时饺子的底面已经烙成金黄色。
先把适量的馅放到饺子皮上，居中放，不要弄的到处都是，会影响捏皮。然后饺子皮对折，中间捏一下，使两层皮粘到一起。然后捏饺子皮的一端，捏的时候下面比上面一层多留点出来，因为下面要捏褶。
将饺子皮放在手心，用另一只手将馅料放在饺子皮中央；将饺子皮对折，捏住饺子皮的两端，从中间往两端压，使馅料均匀分布；以上就是饺子的包法技巧，希望对大家有所帮助。
比如：先将饺子皮相对合在一起。然后将饺子皮从左往右一层一层的捏起来，最后一个褶子捏完后，将角边捏紧，这样饺子就完成了。包水饺的技巧 在和面时，可以加入一个鸡蛋，这样饺子皮会更筋道，不易粘连。
最近看到一些有颜色的饺子,像船歌家黑色、黄色那种,都怎么做出来的...
第一步，准备五色的面团。准备高筋面粉500克，清水230克，盐2克，鸡蛋清一个。将面粉放入盆中，加入鸡蛋清，清水里加盐溶解后，分次加入面粉里，用筷子搅匀后，再用手揉成光滑均匀的面团。这样，白色的面团就做好了。
黑色饺子皮 黑色的饺子皮一般都是用竹炭粉或者墨鱼汁做成的，加黑色芝麻粉也是可以的。首先将墨鱼打成汁，再加入适当的水，最后用这个黑色的墨鱼汁和面，这样做出来的饺子皮就是黑色的啦。
有颜色的饺子是，用各种颜色调出来的。首先你要用菠菜不要用 菜根要用菠菜叶。然后用榨汁机将菠菜叶榨汁以后和面。就是绿色的面。如果是红色的面，就用火龙果，也是榨汁以后和面就是红色的面。然后用白面合面。
唯一相同的大概就是他们都想找个好工作。有一个很有趣的取悦颜色的方法，就是让饺子看起来像另一种，可以让饺子有食欲，增加饺子的营养。今天，我教你做这种饺子。
黄色饺子：和面掺入细玉米面。蓝色饺子：黑枸杞泡水和面，或者用蝶豆花泡水取汁和面。蔬果面皮，补肝明目、养血补血常见的食材，水果蔬菜，摇身一变把白白的面粉染个色，五彩斑斓好不漂亮。大人小孩都爱吃。
彩色花样饺子的包法是什么?
1、彩色饺子的做法步骤9胡萝卜面团擀片，胡萝卜面片上放入白色面包好捏紧，搓长条，为的是让两种面皮进一步粘合。
2、彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
3、紫甘蓝的汁打出来以后，我们还可以添加一勺白醋，这样就会得到漂亮了的粉紫色了。将所有彩色面揉好以后，别忘了再来一个白色的面哦！然后用保鲜膜包住，防止风干，给它放在盆中松弛半个小时备用。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关多色花样饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
