简单易做的饺子馅（简易饺子馅做法）

本篇目录：

1、搅拌均匀。把馅放在饺子皮上。饺子包起来。水开放入饺子煮至沸腾。倒入一碗清水。继续煮至沸腾饺子浮起即可。

2、白菜猪肉馅做法如下：所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

3、做法：白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。

4、牛肉饺子馅主料：牛肉馅。辅料：葱花、蒜末、姜末、鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、香油、香菜。猪肉白菜饺子馅主料：猪肉馅、白菜。辅料：葱末、姜末、盐、生抽。

5、饺子馅做法大全西瓜皮饺子馅饺子馅料：西瓜皮，葱，姜，盐，味精，麻油。

6、做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

1、十酸菜鱼虾肉饺子馅主料：鱼虾肉馅、酸菜。辅料：葱末、姜末、盐、料酒。十香辣鸡肉饺子馅主料：鸡肉馅。辅料：青椒、辣椒、干辣椒、花椒、姜末、香菜、盐、生抽、耗油。

3、冬菇鲜肉馅材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁l/2杯，油，葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙做法：将所有材料与调味料放入容器中搅拌均匀即可。

将猪肉洗净，剁成肉末，放入盆中。将姜末、盐、酱油和玉米粉依次加入馅料中，边加入边搅拌均匀。（2）在肉馅中慢慢加入一小杯清水，边加水边用筷子同向搅拌，直至肉馅呈胶状并发出响声，放入冰箱冷藏。

猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。注意：猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。

量要掌握好，加多了饺子馅过咸；加少了，饺子馅不入味，根据食材的多少可以适量加一点，腌制半小时后，舀一勺馅儿放进电饼铛煎熟后尝尝咸淡，不够再加即可。第二种调料——水。想要饺子馅鲜嫩多汁，就必须加入适量水搅拌。

1、教你做十种最好吃的饺子馅1 黄瓜猪肉馅这个饺子馅吃起来味道真是的十分清新，跟其他的荤馅饺子不同。猪肉洗干净剁碎，加葱花、姜末、盐、生抽、五香粉等材料。

2、韭菜馅：经典爽口，嫩滑多汁。香菇馅：将香菇与鲜肉融合，口感顺滑，鲜嫩多汁。芹菜馅：芹菜特有的涩加上猪肉的嫩，带来味蕾的冲击。莲藕馅：藕断丝连，回味无穷。

3、好吃的饺子馅有酸菜猪肉馅、茴香猪肉馅、海鲜馅。

4、韭菜饺子馅。在饺子里面，韭菜饺子是非常常见的吃法。而且韭菜饺子馅做法也非常简单。在饺子界里面韭菜饺子可以说是非常经典的饺子。

5、香菇猪肉馅：香菇猪肉馅在超市里经常看到，用水煮出来味道比较好一些。

主料：牛肉500克、白菜400克、鸡蛋1个。辅料：盐适量、糖适量、花椒适量、葱适量、姜适量、十三香饺子调味料适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。

牛肉白菜饺子的做法面粉倒入盆，加入1勺食用盐，倒入温水，边倒边搅，用筷子搅拌成雪花状，然后下手揉成光滑的面团。盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟。面团静置期间，开始调馅。

面粉加入温水，揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置30分钟。大白菜剁碎挤干水分没加入适量食用油拌匀，防止出水。牛肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒，顺着一个方向搅拌上劲儿。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关简单易做的饺子馅的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！