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农村榆钱又可以吃了,榆钱怎么个做法好吃?做蒸菜还是菜馍馍好吃?_百度...

榆钱可以做成榆钱窝窝头、粉蒸榆钱、榆钱蛋饼、榆钱西红柿汤、榆钱炒鸡蛋、榆钱麦饭、榆钱玉米饼等美食，非常美味。榆钱窝窝头 将大葱切末，加入盐，十三香，香油拌均匀。

除了做窝窝吃之外，榆钱还能够做成蒸饭吃，蒸着吃也是很不错的，做法和我们普通的蒸菜差不多。

榆树叶包子-榆树叶馅饺子 第1张

做榆钱饼子的面团要适当软一些，待面团发酵成原来的2倍大以后便可以上锅蒸。做榆钱饼子不用揉，可直接用手团成大小合适的面团后放入锅中蒸就可以，一般在开锅后蒸20-25分钟榆钱饼子就做好了。

榆钱饼：将榆钱与面粉、盐、鸡蛋、油等搅拌均匀，然后在锅中煎成饼。这种饼既美味又有营养，是春天的美食之一。 榆钱炒鸡蛋：将榆钱和鸡蛋一起炒熟，鸡蛋的香滑和榆钱的清新相得益彰，既美味又富有营养。

榆钱儿饭新鲜榆钱儿摘去杆，清水多漂洗几次，稍微控控水分。把沥去水份的榆钱放入盆中，加适量面粉或玉米面，使每片榆钱上都要沾上面粉即可。小半勺盐。拌匀。

榆钱的吃法

1、榆钱炒蛋。材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。步骤：将榆钱摘洗干净；将鸡蛋打入洗净的榆钱中；将鸡蛋搅散，放入食盐调味；锅烧热后倒油，放入蛋液；大火将蛋液炒至结块变熟；装盘即可。榆钱铺蛋汤。

榆树叶包子-榆树叶馅饺子 第2张

2、吃法如下：生吃 刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜，做凉菜方便又可口。把榆钱洗净、晾干，放在盘里，加入白糖，或者再添点儿西红柿丁、黄瓜丁，既好看又好吃。如果喜欢咸味的，就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。

3、榆钱的吃法多种多样：一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，平静书斋可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。二是煮粥。

4、榆钱的吃法？生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。煮粥。将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。

5、将榆钱、西红柿、黄瓜、橘子瓣洗净沥水；西红柿、黄瓜斜刀切成薄片备用；橘子瓣去子备用；取一个大平盘，将西红柿片、黄瓜、橘子瓣均匀摆放在盘内，榆钱放盘中，再均匀撒上白糖即可食用。

榆树叶包子-榆树叶馅饺子 第3张

6、榆钱冲剂 将榆钱放入碗中，用开水冲泡，等待片刻后即可饮用。这种吃法方便简单，适合日常饮用，能够起到清热解毒的作用。榆钱蜂蜜水 将榆钱和蜂蜜一起放入开水中浸泡，待凉后即可食用。

榆树叶怎么吃

蒸榆树叶做法及吃法：首先将榆树叶挑拣，将不好的挑出，并且用清水将榆树叶，清洗干净。清洗干净后，撒上少许的盐，再加上少许的油，并且用手搅拌均匀，用手将盐和榆树叶搅拌均匀后，再将面粉均匀搅拌到榆树叶上。

榆树叶可以蒸煮食用，也可以做成饼吃。把新鲜的榆树叶清洗干净，然后再和上玉米面粉，调匀，捏成团子状，再放入锅中蒸煮。再取一些大蒜，做成蒜泥，放上醋，等榆叶团子蒸好以后就可以蘸着蒜泥吃啦。

榆树的叶子可以吃。在东北和华北地区，人们将其采摘后洗净，加入面粉蒸制；也可以使用大米和榆树叶一起煮，增加米饭的清新香气。榆树叶是比较好的猪饲料。

榆树叶能吃吗?

1、榆树的叶子可以吃。在东北和华北地区，人们将其采摘后洗净，加入面粉蒸制；也可以使用大米和榆树叶一起煮，增加米饭的清新香气。榆树叶是比较好的猪饲料。

2、榆树叶子可以吃，新鲜的榆树叶子可以蒸煮食用，也可以将其做成饼子食用。

3、榆树叶可以食用，在东北和华北地区，人们将其采摘后洗净，加入面粉蒸制；也可以使用大米和榆树叶一起煮，增加米饭的清新香气。

「难忘儿时捋榆钱」,你还记得哪些榆钱的花式吃法?

榆钱炒蛋。材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。步骤：将榆钱摘洗干净；将鸡蛋打入洗净的榆钱中；将鸡蛋搅散，放入食盐调味；锅烧热后倒油，放入蛋液；大火将蛋液炒至结块变熟；装盘即可。榆钱铺蛋汤。

榆树钱的吃法 榆钱可生吃、煮粥、笼蒸或做馅。常见食谱：榆钱蘑菇塌豆腐、榆钱炒鸡蛋、榆钱炒肉片、粉蒸榆钱、榆钱窝头、香炸榆钱丸等。

榆钱蒸饭：（1）新鲜榆钱儿摘去杆，清水多漂洗几次，稍微控控水分。（2）把沥去水份的榆钱放入盆中，加适量面粉，使每片榆钱上都要沾上面粉即可，面粉不要太多，影响口感。（3）小半勺盐。

榆钱树怎么吃

1、吃法如下：生吃 刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜，做凉菜方便又可口。把榆钱洗净、晾干，放在盘里，加入白糖，或者再添点儿西红柿丁、黄瓜丁，既好看又好吃。如果喜欢咸味的，就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。

2、可将榆钱树果实用糖水或盐水洗净生食；把它与米一起熬煮成粥；也可将榆钱切成丁包饺子或包子；或将它与面粉搅拌，做成馒头或者窝头，它的食用方法非常丰富，榆钱树还具有较高的药用价值及观赏价值。

3、榆钱树嫩芽可生吃，洗后可与各种辅料混合食用，也可与面粉混合蒸食，加入少量辅料，蒸后可将榆树钱与粥一起煮食，香甜可口，味道无止境。榆树营养丰富，对人体有一定的益处。

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