鸡蛋西红柿饺子的做法窍门窍门-西红柿鸡蛋饺子都放哪些

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1、准备原料。面粉中分次加入水，和成稍软面团，封保鲜膜饧制。西红柿开水烫制，去皮后切丁，然后加入白糖拌匀。杀水。（切记这里用白糖而不是盐，第一糖也可以去掉多余的水。第二可以中和西红柿的酸。

2、主料：西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个。调料：油50克，盐8克，白糖8克。鸡蛋打散在碗中。搅拌均匀。锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。西红柿将头部切两刀，成十字形。

3、炒一碗鸡蛋。大约包了50来个饺子，先把饺子皮备好，因为西红柿爱出汤，时间越长出汤越多，建议最后和馅，饺子皮最好不要薄，容易破。加入盐，耗油或者酱油，香油，葱花，拌好就开始包饺子。

面粉和水和面，揉成面团，醒一会儿。西红柿选择偏硬的做馅好，挖出容易出水的芯儿。切成粒粒备用。炒一碗鸡蛋。加入盐，耗油或者酱油，香油，葱花，拌好就开始包饺子。成品图。

馅的主料是熟鸡蛋（炒）300克、西红柿300克；调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

方法如下：番茄4个。鸡蛋6个。葱花适量。盐少许。酱油少许。鸡精少许。猪油少许。白糖少许。白胡椒少许。香油几滴。步骤1 番茄去皮去蒂剁碎备用，葱花备用。

西红柿去皮切块，粉丝煮熟捞出煮熟备用，西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散，西红柿丁倒到粉丝上。热油锅倒入鸡蛋西红柿汤汁，鸡蛋炒成快盛出倒入粉丝西红柿馅上，撒上香葱，加入盐、香油、鸡精搅拌均匀。

将洗干净的西红柿剥去外皮，切成小丁，不要切太大，不要切碎，将切好的西红柿放进带有细筛的盆上面，筛掉多余的水分。

西红柿容易出水，如果水分太多，会造成饺子皮过湿而破皮。所以在剁好馅后要放在过滤网上，控去部分液体。做好的西红柿鸡蛋馅还要再剁细，不然包在饺子里会造成形状不美观。

准备原料。面粉中分次加入水，和成稍软面团，封保鲜膜饧制。西红柿开水烫制，去皮后切丁，然后加入白糖拌匀。杀水。（切记这里用白糖而不是盐，第一糖也可以去掉多余的水。第二可以中和西红柿的酸。

馅的主料是熟鸡蛋（炒）300克、西红柿300克；调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

首先，需要准备的主料有：鸡蛋5个，西红柿（成熟了，但不能软）500克，饺子粉500克，花生油150毫升；需要准备的调料有：葱，花椒粉，精盐，味精。还有，别忘了准备温水500毫升。

2、炒一碗鸡蛋。大约包了50来个饺子，先把饺子皮备好，因为西红柿爱出汤，时间越长出汤越多，建议最后和馅，饺子皮最好不要薄，容易破。加入盐，耗油或者酱油，香油，葱花，拌好就开始包饺子。

3、西红柿去皮切块，粉丝煮熟捞出煮熟备用，西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散，西红柿丁倒到粉丝上。热油锅倒入鸡蛋西红柿汤汁，鸡蛋炒成快盛出倒入粉丝西红柿馅上，撒上香葱，加入盐、香油、鸡精搅拌均匀。

4、方法如下：番茄4个。鸡蛋6个。葱花适量。盐少许。酱油少许。鸡精少许。猪油少许。白糖少许。白胡椒少许。香油几滴。步骤1 番茄去皮去蒂剁碎备用，葱花备用。

2、材料：西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量。把西红柿切成两半，然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。将去掉瓤的西红柿切成小粒，不要切得太碎，然后放入糖拌匀。

3、主料：西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个。调料：油50克，盐8克，白糖8克。鸡蛋打散在碗中。搅拌均匀。锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。西红柿将头部切两刀，成十字形。

4、西红柿鸡蛋饺子的做法一：西红柿去皮切块，粉丝煮熟捞出煮熟备用，西红柿汤汁过滤到鸡蛋里打散，西红柿丁倒到粉丝上。

5、方法如下：番茄4个。鸡蛋6个。葱花适量。盐少许。酱油少许。鸡精少许。猪油少许。白糖少许。白胡椒少许。香油几滴。步骤1 番茄去皮去蒂剁碎备用，葱花备用。

6、原料：西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量（以上的材料可以包20个饺子）做法：把西红柿切成两半，然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。

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