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荠菜饺子的做法(清香爽口,营养丰富)
做法如下：准备食材：肉馅、大葱、姜、生抽、老抽、炸酱、花椒粉、五香粉、胡椒粉、油、盐、面粉。步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。
锅里烧开水，放入荠菜快速焯水，捞出过凉水，挤干水分。放入绞肉机桶里搅碎。五花肉清洗干净，切小块放入绞肉机桶里，加生姜丁打成肉沫。
第一步：面粉放到一个盆子里，慢慢的往里边加水，边倒水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，醒发30分钟。
怀孕初期不可以吃荠菜水饺，因为荠菜中含有使子宫收缩的物质。下面来看看这道饺子的做法：准备食材先准备好食材，荠菜，香葱香菜清洗干净。五花肉剁成馅，肉馅中放入适量的盐、十三香、鸡蛋、芝麻油、老抽搅拌均匀腌制10分钟。
荠菜饺子馅的材料 原料：荠菜，猪肉末（6分肥4分瘦） 调料：盐，料酒，蚝油，生抽，味精 荠菜饺子的做法：第一步：先调馅 在猪肉末里倒入料酒，用筷子沿着同一个方向搅动，直到肉上劲。
将饺子放入滚水中，煮至饺子浮起来，放入凉水并轻轻搅动，让饺子充分吸收水分，这样煮出来的饺子会更加松软、口感更好，香气四溢。
荠菜大肉馅饺子做法
1、加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。
2、第一个做法是荠菜要焯水，第二个做法是肉馅和荠菜的比例大约为3：第三个做法是加入姜末和葱花、花椒水、食用油、白糖，第四个做法是不放五香粉、料酒、香油。
3、锅中水开放入一勺食用油。焯水三十秒捞岀，荠菜挤干水份切碎。肉馅中放入鸡蛋、胡椒粉、盐、蚝油、生抽和淀粉。搅拌均匀，分次加入葱姜水。把荠菜放入肉馅中拌匀后加入一勺香油搅拌均匀。
荠荠菜饺子怎么做?
1、步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。步骤二：锅中烧开水，加盐、加油，快速将荠菜焯水，捞出。步骤三：焯过水的荠菜颜色墨绿。
2、锅里烧开水，放入荠菜快速焯水，捞出过凉水，挤干水分。放入绞肉机桶里搅碎。五花肉清洗干净，切小块放入绞肉机桶里，加生姜丁打成肉沫。
3、荠菜洗净，开水焯水一分钟，攥干水分切碎备用。 准备五六个鸡蛋炒熟、切碎。 将提前泡发的香菇切碎，老家磨的豆干切碎，炒熟。肉泥炒熟，搅拌均匀。 荠菜香菇陷饺子做法： 荠菜洗净，开水焯水一分钟攥干水分切碎备用。
4、【荠菜饺子】食材：500g面粉、280g水、荠菜、肉馅、葱末、酱油、花椒粉、鸡蛋、食盐、蚝油、油、香油。做法步骤：第一步：面粉放到一个盆子里，慢慢的往里边加水，边倒水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，醒发30分钟。
以上内容就是解答有关冬至吃荠荠菜饺子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
