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四喜饺子是鸳鸯饺吗
第十种：四喜蒸饺四喜蒸饺的简易做法：放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内，开水上锅蒸15分钟。第十一种：鸳鸯饺放馅，对折，中间捏合。
过年必备包饺九式是：普通饺子、三角饺子、元宝饺子、花边饺子、麦穗饺子、四喜饺子、鸳鸯饺子、翡翠饺子、小笼包。普通饺子 将馅料放在饺子皮中央，然后将皮对折，用手指捏住边缘形成半月形。
有葵花饺子、波浪饺子、四角饺子、月牙饺子、飞鸟饺子、四喜饺子、元宝饺子、五角饺子、鸳鸯饺、铜钱饺子等。葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。
鸳鸯饺：先放馅，然后对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。四喜饺子：饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。
第一种：四喜饺子 饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下。第二种：鸳鸯饺 放馅，对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。
过年必备包饺九式
第四种：飞鸟饺子波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。第五种：冠顶饺子将饺子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻过来，中心放入馅，把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形。
取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。在三分之一处、三分之二处分别捏一个小波浪。尼莫鱼饺 取一个饺子皮放上肉馅。由右至左将上下两边都以小波浪的方式捏紧，最左端捏紧后压平。
飞鸟饺子 波浪饺子对折，饺子的两端恰似展翅飞翔的鸟儿。冠顶饺子 将饺子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻过来，中心放入馅，把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形。
拍扁式：将馅料放入饺子皮中间。用手拍扁，从心脏位置力度逐渐递减，外围要比中心部位略厚。快速翻面，然后顺序揉圆和扩张开。
具体是怎么包呢？无论你在哪里过年，饺子都是必不可少的。饺子不仅好看好吃，还寓意喜庆团圆、吉祥如意。
教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。
四喜饺子的做法步骤图,四喜饺子怎么做好吃
1、朵香菇洗净，青葱切末，胡萝卜切丁，猪肉洗净，切块，将肉块、胡萝卜、香菇放进料理机中打磨成肉泥，加入调味料，搅拌均匀成肉馅备用。（2）将高粉和低粉过筛后倒入盆内，加入75毫升滚热的开水，用筷子将它们拌匀。
2、四喜饺子的做法 准备好所有材料。请点击输入图片描述 鸡蛋加少许盐，入锅内煎成蛋皮，再把蛋皮切碎。请点击输入图片描述 将木耳泡发后切碎、菠菜焯水挤干水份后切碎，胡萝卜也切碎。
3、准备好四种饺子馅，瘦肉洗干净用绞肉机绞碎，放盐、酱油、油、拌均腌制。
4、这里可以用些力，因为肉的水大白菜腌到脆酸最好，千万不要把酸菜汁全挤干，更不要放南方小葱，一定要用北方大葱味道才地道。和面也是技术活，冬天一定要醒面四五个小时才会劲道十足。只要你馅调的好，饺子就好吃。
5、做法和步骤 1猪肉调味，拌入虾仁、韭菜，淋入香油拌匀。面粉加入开水合成光滑的面团备用。面团分割成小块，包入韭菜鲜肉虾仁鲜，再提起成三角用手指造型成三叶草形，在每个空隙分别放入剁成细末的韭菜、木耳、胡萝卜。
6、四喜蒸饺是很多人在家宴里面都会做的一道美食，因为这道美食，不仅特别的好吃，而且外观特别好看，最重要的是它有一个美好祥和的寓意。
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