水饺馅不咸怎么办小妙招-水饺馅不咸怎么办

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所需食材：韭菜500克，鸡蛋4个，食用盐2克，食用油100克，虾皮100克，饺子皮50张。

韭菜蛋馅饺子的美味之处在于，它属于韭菜的天然风味。因此，在做韭菜鸡蛋馅的饺子时，我们不能添加洋葱、大蒜、芫荽、洋葱等重口味的配料，也不能添加十三香、酱油等重口味的调味品。

韭菜鸡蛋水饺馅的调法准备食材：韭菜、鸡蛋、食用油、食盐、十三香、蚝油。处理韭菜：先把韭菜洗干净，沥干水分，随后切碎，放入盆里，加入适量香油搅拌均匀。

在调汤汁的时候多放点醋蘸着吃；将熟饺子的肉馅与皮分开，将肉用水在煮淡点；馅咸了，可加适量白糖，即可解盐。饺子是我国传统美食，原名是娇耳，为医圣张仲景发明，距今已有一千八百多年的历史了。

在饺子馅里添加适量的肉馅，通过食材的增加来中和咸味，使咸味降低。在饺子馅里加入白菜、角瓜等水分比较大的蔬菜馅，让蔬菜中的水分使盐度降低。

饺子馅咸了怎么办？如果饺子已经包好了，拌汤的时候多放点醋，蘸着吃。如果馅料拌好了还没包好，可以加点糖中和咸味。做菜的时候，把一个洗好的土豆切成两半，放在汤里几分钟。浸泡在混有白酒的水中，脱盐效果明显。

如果馅还没有包，一般可以再切一些其他的菜或者是肉调到里面，从而均匀了饺子馅的味道。如果不想再添加其他的菜或者是肉，也可以在饺子馅里调一些糖进去，糖分能很好地减淡咸味，不要过多，否则会甜，更难吃。

1、如果你还没包好就放点盐，如果已经包好了就只能蘸着有咸味的调料吃了。煮饺子时候可以放点盐，在醋碗里点一点点酱油就好，在放点香油就可以盖住酱油的味道。

2、一：可以在煮饺子的汤水中加盐酱油等调味料。二：可以在平底锅中煎成锅贴饺子，然后蘸调味料来吃，这样就不会淡味了。三：可以油炸饺子，然后蘸调味。四：可以放到其他的有味道的汤里一起煮着吃。

3、饺子馅稀了补救方法如下。第一种，就是在饺子馅里面加面粉。然后用筷子顺时针搅拌，一会儿就粘稠了。但是这种一个面粉不能多，多了就没口感了。第二种，就是在饺子馅里面加淀粉。

4、在煮的时候可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。你也可以=再加点馅进去，剩下的饺子馅包好冷冻起来，下次再做也可以，但是如果是素馅的饺子馅这样做可能会影响口感。

小伙伴们，上文介绍水饺馅不咸怎么办的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。