肉菠菜馅饺子的做法大全_菠菜肉水饺的做法

本篇目录：

1、把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。

2、菠菜馅饺子的做法如下：把新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布，静放10分钟。

3、准备饺子馅食材，五花肉去皮切块、菠菜和菠菜分别洗净。五花肉洗净料理机打碎，菠菜、香葱切碎，放油、盐、生抽、生姜、鸡粉拌均成饺子馅，放入冰箱冷冻1小时。

4、菠菜饺子的做法菠菜摘洗干净后焯水，焯水时放盐，焯熟后放入冷水过凉，可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述粉丝泡软切3cm小段，鸡蛋炒碎。一同放入盆中。

5、包饺子之前肯定要先将食材都准备好，菠菜要挑选新鲜的买，这样的菠菜营养和口感都更足。另外还要准备面粉等。这样做饺子馅儿的时候就更加方便。菠菜买好之后要反复的清洗干净，要将菠菜上的泥沙都洗干净。

开包～和面时可以加一小点盐增加饺子皮的筋力，就很容易擀出薄薄的皮，薄皮大馅儿才好吃。请点击输入图片描述煮：因为是素馅，所以只要煮开锅，饺子浮起就可以捞出来了。

菠菜馅饺子的做法：主料：菠菜500克，面粉300克。辅料：猪肉400克，盐4克，生抽20毫升，葱姜20克，枸杞10克，香油10克，清水150克，味精2克。

菠菜水饺按照以下做法做好吃。洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一起放入不锈钢平底锅内。鸡蛋加盐适量，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不用放油了。

加到肉馅里拌均匀，加鸡精拌均匀，加盐拌均匀，加香葱末。加熟菜籽油拌均匀，也可以加香油拌均匀，盖好一定要腌制一会入味才能包饺子，大约10分钟左右。把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁。

菠菜洗净切段。锅放水，开大火烧开。水开后把菠菜放进锅里焯一下。菠菜焯至变色，用漏勺捞出。把捞出的菠菜放入盛有凉水的盆里。再把菠菜捞出，再用手把菠菜里的水挤出。

在面粉堆中间挖一个洞，将菠菜汁分几次倒入，一边倒一边和面。面团和到不粘手，保鲜膜封好醒30分钟然后撒点干面粉在桌面上，将醒好的面团放在面粉上，用擀面杖压薄。

再把菠菜饺子放到锅中煮熟即可。所以菠菜饺子一煮就变色，这主要是因为你只会榨汁，在榨汁的时候，往里面应该加入适量的食盐，就能够起到固色的作用，这样菠菜饺子在煮的过程中也不会出现变色的情况。

菠菜水和面包饺子一：材料菠菜250g，麦粉500g，盐3g，适量猪肉加葱拌匀的馅二：工具搅拌机三：做法菠菜洗净，取菠菜叶，锅内放入清水煮开，菠菜叶焯水10秒捞出备用。

两色饺子皮，我们以菠菜汁做绿色饺子皮为例，做一个说明。下面来看看白菜猪肉饺子两色饺子皮的做法步骤：具体制作方法第一步：准备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适量、菠菜150克、葱姜适量。

菠菜猪肉馅饺子的做法半肥瘦猪肉馅儿，与剁碎的虾泥，加葱花，姜末，料酒，盐一起拌匀，搅上劲。盐适当多一些。菠菜洗净切细，入沸水烫一遍，再入冷水过一遍，去除草酸并保持绿色，然后捞起，将水份挤出。

鸡蛋 1个油稍多香油稍多葱适量姜适量料酒少许盐少许生抽适量茴香猪肉菠菜皮饺的做法小茴香苗洗净沥干水分。剁碎。加入肉糜。加入所有调料，搅拌均匀。菠菜汁和面，醒好面。

1、将和好的菠菜馅儿放面皮上，包成饺子。1烧开水将饺子煮熟，期间加两次冷水。捞出稍微晾凉就着腊八蒜开吃。1做好的饺子。

2、食材：饺子面粉500克、菠菜汁280克；馅料：猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。

3、菠菜 1000g 粉丝 50g 鸡蛋 3个盐糖豆瓣酱两大勺油菠菜饺子的做法菠菜摘洗干净后焯水，焯水时放盐，焯熟后放入冷水过凉，可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述粉丝泡软切3cm小段，鸡蛋炒碎。

4、步骤：主料：面粉500克、菠菜菜500克、猪肉400克。辅料：熟菜籽油、盐、香葱、姜、五香粉、生抽、鸡精、蚝油。面粉加水和成光滑的面团（水与面粉的比例控制在1：2），盖上醒30分钟以上，最好以上1小时以上。

5、面粉加菠菜汁揉成光滑菠菜面团，静放15分钟；5 醒好的菠菜面团，揉长长条，擀成面皮；6 把面团切成一个饺子分量；7 擀成饺子皮；8 放入菠菜馅，收紧口，再捏成自己喜欢的形状；9 这是包好的翡翠饺子。

6、菠菜水饺按照以下做法做好吃。洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一起放入不锈钢平底锅内。鸡蛋加盐适量，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不用放油了。

小伙伴们，上文介绍肉菠菜馅饺子的做法大全的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。