没有面剩的饺子馅怎么办（没有面剩的饺子馅怎么办呢）

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步骤1：饺子馅一小碗，三个土鸡蛋，可以根据饺子馅的量来决定鸡蛋的数量。步骤2：把鸡蛋敲在饺子馅碗里。

胡萝卜，木耳，五花肉，小葱，胡萝卜洗净擦丝剁成馅，木耳切丝拦几刀，五花肉剁馅，小葱切末。把准备好的馅料放在盆中，放生抽，盐，五香粉搅拌入味，倒少量色拉油搅拌均匀，馅料就准备好了。

等肉丸子在锅里飘起来，汤底适当调下味，散上点香葱末就可以起锅了，这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦，关键没有造成食物的浪费，在崇尚节约的今天，尤其值得推广。

肉饺子馅剩下还可以肉馅饼。材料：剩下的肉馅、面粉300g、植物油40ml、水210ml。300克面粉加入30ml，210ml水用筷子搅匀。和好的面备用（用保鲜膜包住）。揪35克面团和适量剩下的肉馅。

肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法：猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜削皮去籽，清洗干净。切成厚约5毫米的大片。

这款油泼面适合饺子皮剩很多时操作。第四道：春饼。春饼拿一张饺子皮，用擀面杖压薄，刷油，再盖上一张擀薄的饺子皮，刷油。依次擀七张饺子皮，刷油摞在一起。

一，剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子1，剩下的肉馅已经是调好了味道，所以不用再去加调味料了，只用加入可以让肉馅抱团的食材。根据剩下肉馅的多少，加入适量的鸡蛋清和淀粉，让肉馅可以煮后抱团不散开。

剩的饺子馅可以做丸子汤。材料：牛肉馅料／杭白菜／西红柿／冬瓜调料：盐／胡椒粉西红柿去皮，洗净切成块。冬瓜去皮洗净切成片，杭白菜洗净，切成段。

准备好剩余的饺子馅。面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团，发酵两倍大后排气，分60g一个的面团滚圆。包上30g左右的馅料，封口静置30分钟。电饼铛刷一层油，发酵时候朝上的那面，煎的时候朝下，上下火都开。

方法：面粉加水，和成较软面团后，醒一刻钟；面团揪成剂子，压成薄片，加饺子馅对折，捏紧边；电饼铛放少许油，打开开关双面加热，放进馅饼，合上盖；五分钟左右，开盖翻面，再过五分钟就熟了。

准备好食材。米粉比较容易熟，换成红薯粉也可以。热锅，放入适量的食用油，放入一大勺豆瓣酱翻炒出红油。放入饺子馅翻炒变色，加入一勺老醋，这时肉还是很嫩的。倒入一大碗清水大火煮沸。

如果是煮熟而未吃完的饺子，拌入少许色拉油，这样可以避免饺子粘在一起，然后装袋放入冷藏室。

剩下的饺子馅，你可以和一点面用来做包子，或者炒熟了用来下饭也是很好吃的。你也可以放到冰箱里面去冷冻，留着下一次再包饺子。

1、或是将剩余的面团放入冰箱冰冻层保存，可以放置半个月。不过建议最好一周内用完，否则，面放久了，味道会减弱，面团最好是当天用完。

2、第二：将面块用保鲜膜包着，放冰箱，下次再包，或者蒸馒头发面时候，揉入。第三：你也可以扔掉。但这样太浪费，不建议采取。

3、方法/步骤首先把干的馒头捻成馒头渣，用量自己掌控，主要起到肉抱团的效果，如果喜欢吃肉那么就少加一点。相反就多加一点点。把豆腐放在一个碗中，用勺子把豆腐同样挤捻成炸渣豆腐可以提丸子的鲜味。

4、剩下大量饺子馅可做馅饼、煎饼、茄盒等。做馅饼食材：剩饺子馅、面粉。

5、剩余的面团用食用塑料袋装好，要密封好，不要透气，要是剩的多，可以多分装几袋。放入冰箱冷冻，记住了啊是冷冻。冷冻的时间可以在15天左右，时间过长就不太新鲜了。

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