胡罗卜怎样做饺子「胡罗卜水饺做法」

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1、准备食材准备食材，把河虾剥壳，去虾线，胡萝卜切成小块，香菜切碎备用。混合搅碎用料理机把食材混合搅碎后加鸡蛋，盐和油，搅匀。包馅儿拿一个馄饨皮，中心位置放上适量的馅儿。

2、做馅料将胡萝卜清洗干净，切掉头尾，再削去外皮，将削好皮的胡萝卜擦成细丝，再用刀剁成碎末，锅中加入一勺食用油，油热后将剁碎的胡萝卜下锅翻炒至七成熟，炒熟后装盘备用。

3、克面粉加入适量的食盐，加清水合成光滑的面团，醒发半小时。韭菜洗净后切碎装入盆中，加适量的玉米油搅拌均匀锁住水分。3个鸡蛋打散倒入锅中炒成鸡蛋碎。

4、胡萝卜馅饺子制作方法：用料：面粉2斤，肉1斤，胡萝卜3根，葱姜盐，油等面粉加水和成较硬的光滑的面团，盖上盖子醒发。将需要的材料准备好。猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、姜末、盐，拌匀。

1、做饺子皮在500克面粉中，少量多次地加入打好并过滤的胡萝卜汁，用筷子搅拌成面絮状，再用手和成无颗粒状的光滑面团，放置一旁醒面10分钟。

2、胡萝卜的吃法有很多种，当菜肴，做面食抑或是生吃都行，但我家吃胡萝卜一般都是包饺子吃，加入鸡蛋、木耳、虾皮，做成素水饺，清淡而不失营养，非常不错的美食呢，全家人都喜欢吃。

3、【材料】猪肉馅500克、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量【做法步骤】准备好原料。.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。

4、红萝卜做饺子馅的方法步骤：具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉400克、北豆腐1块、香菇150克、油菜200克、胡萝卜（红萝卜）1根、葱适量、姜适量。第二步：水烧开，缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌至没有干粉。

5、面粉加少许盐，用凉水和成一个中等硬度偏硬的面团。如果是肉馅，面团可以和得稍软一些。因为素馅，不太好包，剂子要比肉馅剂子下得大一些，和硬了可以擀得薄，口感好。胡萝卜去皮，洗干净，切成比筷子稍粗一点的条。

1、将胡萝卜清洗干净，切掉头尾，再削去外皮，将削好皮的胡萝卜擦成细丝，再用刀剁成碎末，锅中加入一勺食用油，油热后将剁碎的胡萝卜下锅翻炒至七成熟，炒熟后装盘备用。

2、将晾凉或温的胡萝卜入肉馅，搅匀。面团搓成长条，切小的面剂子。备点干面粉，以防剂子粘连。将剂子擀成薄面皮。入馅儿包好。依次包好你需要的量或者全部。锅内入清水，烧开，入点儿盐，再入饺子。

3、醒好的面团搓成长条下剂子。擀皮包上馅料，用自己熟悉的手法包成饺子。包好的饺子等待水开后下锅煮熟。（因为胡萝卜碎、粉条碎和鸡蛋碎都是熟食，饺子下锅煮两开就熟了。

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