饺子馅剩下的怎么办饺子馅剩下怎么办

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你好！剩下的饺子馅好吃做法：肉馅鸡蛋饼：加入鸡蛋和面粉，下锅煎至两面金黄即可。肉馅茄盒：茄子切厚片，中间加入肉馅，整个裹上面糊，炸至金黄，加入葱姜蒜与调料焖煮至收汤就可出锅。

炸肉酱醮生菜或者拌面条，或浇在蒸蛋上，或鸡蛋羹上。可以炒肉沫加辣椒沫加豆腐做麻辣豆腐。和面食，做馄饨，馅饼，发面做肉龙，那种像花卷一样将肉馅卷里面蒸。

等肉丸子在锅里飘起来，汤底适当调下味，散上点香葱末就可以起锅了，这样用饺子馅做成的肉丸汤也很美味哦，关键没有造成食物的浪费，在崇尚节约的今天，尤其值得推广。

最好把没煮过的饺子馅放到冰箱冷冻室保存。否则要煮熟杀菌，再冷藏保存。为防煮熟的馅饺子在储存时产生亚硝酸盐，冷藏的馅饺子要尽快吃完。吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。

怎样调制出鲜美的饺子馅首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。

饺子馅是可以冷冻保存的。低温储存法是储存烹饪食物常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。

用不完的饺子馅可以做个小饼啊，再和点面，弄个韭菜盒子也是不错的。也不是很费事，一方面解决了剩下的饺子馅，另一方面，韭菜盒子也是真的好吃啊。再一个，剩的饺子馅是别的馅的话炒熟了做个汤也是挺方便的。

1、多佘的饺子馅可以用来做菜。准备材料：剩余饺子馅：1小碗、老豆腐：1块、生抽：1勺、老抽：1/2勺、蚝油：1/2勺、白糖：1小勺、水淀粉：1勺、清水：1/3小碗。老豆腐切成小块。

2、多余的饺子馅儿也可以用干净的食品袋包好放在冰箱冷冻室里，下次有饺子皮可以再用。

3、冬瓜削皮去籽，清洗干净。切成厚约5毫米的大片。冬瓜片放凉水煮锅中，大火煮开，然后转微火，保持微微沸腾的状态，用小勺舀适量的肉馅入锅中，如果想要肉丸颜值高，可以双手蘸凉水，让肉馅在左右手之间捣几下变圆润。

面粉加水和成糊状，加入饺子馅调匀；电饼铛放少许油，开上下加热，倒进一大勺面粉饺子馅糊；转动电饼铛使糊薄且均匀摊平，合上盖；3分钟翻面，合盖，再3分钟就熟了。

准备好食材。米粉比较容易熟，换成红薯粉也可以。热锅，放入适量的食用油，放入一大勺豆瓣酱翻炒出红油。放入饺子馅翻炒变色，加入一勺老醋，这时肉还是很嫩的。倒入一大碗清水大火煮沸。

剩下饺子馅可以做成馅饼。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：剩余的饺子馅、面粉700g、牛奶250ml、酵母3g。准备好剩余的饺子馅。面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团，发酵两倍大后排气，分60g一个的面团滚圆。

一，剩下的饺子肉馅打汤做肉丸子1，剩下的肉馅已经是调好了味道，所以不用再去加调味料了，只用加入可以让肉馅抱团的食材。根据剩下肉馅的多少，加入适量的鸡蛋清和淀粉，让肉馅可以煮后抱团不散开。

肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。肉丸汤做法：猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。冬瓜削皮去籽，清洗干净。切成厚约5毫米的大片。

小伙伴们，上文介绍饺子馅剩下怎么办的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。