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猪肉三鲜饺子馅怎么做
首先把面揉好，待用。500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，我们利用醒面的时间做馅。
三鲜馅饺子一：瘦肉切成小丁；虾仁 切成段；韭菜沥干水分后切碎；三种原料放在一起，先放油轻轻拌匀，先放油是为了减少菜汁，易于包。然后加适量盐和味精，少量酱油和料酒再次拌匀。剩下的工作就是包和煮了。
食材用料：猪肉200克、大虾150克、韭菜600克、葱2根、姜2片、花椒粒10个、油15克、生抽8克、老抽5克、盐8克、鸡精5克、花椒面2克。韭菜摘干净洗净控水，大虾清洗干净。五花肉清洗干净切块放绞馅机打成肉馅。
肉三鲜饺子馅调制方法：准备食材：面粉，五花肉馅，韭菜，大虾，扇贝丁，木耳，盐， 料酒，生抽，食用油，香油。
其实三鲜饺子的做法有很多种，包括其中调馅的配料，那都是各有不同。而最常见的就是用韭菜配合鸡蛋，再来点木耳搭配一些颜色，这样做出来的三鲜不仅鲜味十足，而且整体的口感更是十分的给力。
金针菇胡萝卜木耳肉水饺怎么做
豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅 鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎，香葱、豇豆和姜片洗净切碎，加调味料搅拌均匀馅料就做好了。荠菜鲜肉馅 荠菜、鲜肉洗净剁碎，加调味料搅拌均匀馅料就做好了。
将小麦粉和成面团饧15分钟。胡萝卜洗干净，擦碎。猪肉馅加油、盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。黑木耳提前泡发好，切碎放入搅好的肉馅中，胡萝卜也放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
制作方法：胡萝卜擦丝切小，金针菇洗净切段，豆皮切碎。切好的胡萝卜和金针菇放盐腌会挤干水分。料油：热油放入花椒 八角 香果 香叶榨干捞出备用。
第一种：豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅。鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎，小葱、姜片（根据个人口味）洗净，切沫。揉好面团，醒过来。用水煮豇豆，然后取出，晾干，切碎。（捞出后，用冷水和冰，保持豇豆本来的颜色。
鲜肉、木耳、胡萝卜剁碎，香葱和姜片（根据个人口味来放）洗净切成末状。豇豆用水煮熟，然后捞出控干水分切碎。
8种饺子馅的做法,什么口味的馅都有,保证你爱吃
猪肉荠菜饺子馅用料：茼蒿.生猪肉.小麦面粉.食用盐.生抽.味精.姜.蒜.米酒.香油.花椒面.十三香 作法：茼蒿切碎，挤去水。生猪肉切碎放入葱.姜.蒜。先后放入米酒.生抽.盐.味精.十三香。拌匀，静放十五分钟。
、胡萝卜馅 用料：胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。做法：鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。
猪肉白菜馅。猪肉白菜馅，可以说是经典的饺子馅了，冬天的白菜为好吃，用来包饺子鲜甜多汁，猪肉的肉香味搭配白菜的清香，鲜香四溢，百吃不厌，是常见的肉馅饺子之一，吃完一盘还想再来一碗。韭菜鸡蛋馅。
金针蘑包饺子的做法
1、制作方法：胡萝卜擦丝切小，金针菇洗净切段，豆皮切碎。切好的胡萝卜和金针菇放盐腌会挤干水分。料油：热油放入花椒 八角 香果 香叶榨干捞出备用。
2、金针菇虾仁饺子馅的做法。金针菇用开水焯烫一下就好，捞出过凉水，将水分拧干净后切成小段，再用刀剁细一点。猪肉切成小丁，虾仁切成小粒，韭菜洗干净沥干水分切成粒。
3、做法 金针菇洗净后入水汆烫。捞起后放冷水中冷却。将冷却的金针菇切粒，加调味料与肉馅拌匀。
小伙伴们，上文介绍金针菇胡萝卜肉饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
