青瓜鸡蛋馅饺子

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黄瓜水饺馅调制好吃的方法如下：主料：黄瓜3根、鸡蛋5枚、面粉适量。辅料：熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量。

令人毛骨悚然。在面粉中加入干酵母，搅拌均匀，然后分几次加水，用筷子搅拌面团，揉成比馒头软的面团，发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时。做馅。馅料的主要成分是黄瓜和鸡蛋。

操作步骤：把腌好的黄瓜用布包起来，挤出黄瓜汁。记住，黄瓜汁不要倒掉，有用的。把挤出水分的黄瓜汁和炒好的鸡蛋碎放在一起，加入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀备用。这就是馅料了。

加入晾凉的鸡蛋和少许白胡椒粉，拌匀，然后加入熟花生油再拌匀，最后加适量盐再次拌匀，这馅儿就算是调好了。

九款饺子馅。黄瓜鸡蛋馅：1，黄瓜，香菇丁，水果玉米粒。2，黄瓜擦丝加盐杀出水挤干，鸡胸肉绞碎，两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，半勺胡椒粉，一勺香油拌匀，饺子皮放多多馅料包起来，水开下饺子，浮起后再煮三分钟出锅。

食材：黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。把已逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余水。

1、然后把面团搓成长条，切成大小一致的小剂子，擀开，把饺子包好并煮熟就可以开吃啦！由于这黄瓜鸡蛋馅儿本身就能生吃，所以这饺子只要把饺子皮煮熟就基本可以了，很容易煮熟。

2、黄瓜鸡蛋馅饺子所用食材：黄瓜3根，鸡蛋3个，虾皮2勺，香油4勺，五香粉半勺，鸡精、盐适量。步骤：黄瓜擦丝，加半勺盐腌制5分钟，用纱布捏去水分。鸡蛋加盐炒熟打散，虾皮炒出香味。

3、待水分沙出后，准备另一个小盆，把茴香韭菜用力攥干水分放里。准备3-4个鸡蛋，打散。鸡蛋不用放任何调料，炒好，块小点比较好，放到攥干水的茴香馅里备用。

4、第一道：黄瓜鸡蛋馅水饺黄瓜不仅可以凉拌，腌小菜，清炒等等，做饺子馅也特别合适。颜色清翠，吃起来有着黄瓜特有的甘甜爽口和鲜美，再搭配上鸡蛋，营养丰富，绝对是饺子界的小清新~具体制作方法第一步：准备食材。

5、之前切好的黄瓜丝，咱们用刀继续剁碎加一些葱，盐，花生油，胡椒粉，还有鸡蛋全部放到里面搅拌均匀，这时候黄瓜馅其实就已经制作完成了。

1、黄瓜和鸡蛋包饺子好吃。黄瓜鸡蛋馅饺子，筋道爽滑，馅香十足，做起来特别简单。

2、黄瓜水饺馅调制好吃的方法如下：主料：黄瓜3根、鸡蛋5枚、面粉适量。辅料：熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量。

3、把腌好的黄瓜用布包起来，挤出黄瓜汁。记住，黄瓜汁不要倒掉，有用的。把挤出水分的黄瓜汁和炒好的鸡蛋碎放在一起，加入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀备用。这就是馅料了。

4、令人毛骨悚然。在面粉中加入干酵母，搅拌均匀，然后分几次加水，用筷子搅拌面团，揉成比馒头软的面团，发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时。做馅。馅料的主要成分是黄瓜和鸡蛋。

5、【黄瓜鸡蛋馅儿饺子】【食材】：黄瓜3根、鸡蛋5枚、熟花生油3汤匙、大葱半棵、香油1汤匙、白胡椒粉少许、盐适量、面粉和清水适量。

加入晾凉的鸡蛋和少许白胡椒粉，拌匀，然后加入熟花生油再拌匀，最后加适量盐再次拌匀，这馅儿就算是调好了。

将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉，搅匀调成饺子馅。5 放适量面粉加入黄瓜水（不够再加些水）和成饺子面。6 面团醒20分钟后，就可以包水饺了。

黄瓜洗净，鸡蛋备好先用擦丝器把黄瓜擦成细丝，再用双手攥出水分，攥出来的水不要倒掉，咱们呀，用它来和面。取普通面粉或是饺子粉，一边倒黄瓜汁一边用筷子搅拌成面絮，最好不要一次倒入。

到此，以上就是小编对于青瓜鸡蛋水饺做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。