饺子皮包韭菜盒子（饺子皮包韭菜盒子的做法）

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韭菜盒子做法：准备材料：韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑，醒发半小时。鸡蛋加点盐，下锅炒至8~9成熟，晾凉。韭菜沥干水，切碎。

首先要分为两步来制作韭菜盒子第一步：要先和面。选用饺子粉就可以，将用2小碗面放在盆中，准备70度的热水，小水流加入到干的面粉中，注意要不断的加水，不断的用筷子搅拌，使面成为小面疙瘩。

韭菜盒子食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉做法：先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。

韭菜盒子的做法如下：主料：面粉300克、开水120克、冷水65克辅料：油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。

1、槐花温水泡开，放入碗中；再加入焯水后的粉条；韭菜洗净切碎加入碗中。碗中加入盐、花椒粉、十三香、蚝油搅匀备用。

2、制作韭菜盒子小要点：炒鸡蛋时候油量稍稍大些，爆香花椒后再炒鸡蛋，鸡蛋会更加香味十足，最后鸡蛋和锅底的油一定拌馅儿，这样我们最后再馅儿上就不再另外补充香油了，一举两得。

3、做韭菜盒子，一般都是用凉水和面，基本上没有用热水和面的。用凉水和面，烙出来的韭菜盒子外皮酥脆。热水和面，一般都是用于烙烫面饼，或者包蒸饺。

4、今天用饺子皮和韭菜跟大家分享一道美食，韭菜鸡蛋蒸卷。这个韭菜鸡蛋蒸卷的做法是几乎没有难度的，所用的时间也比较短，大概20来分钟就可以做出来。做出来之后，皮薄馅香，营养美味。

材料准备主要材料：韭菜一斤辅材：生鸡蛋三个、小麦面粉二斤韭菜盒子之步骤步骤一最先取高筋粉适当，添加少量的生理盐水和生鸡蛋一个（放入盐的目的可以让面糊起锅更有延展性），拿手搅拌匀称。

好吃的韭菜盒子做法步骤如下：材料/调料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。先和面，用烧开的水慢慢倒入面粉中，在这里一定要注意，不要用凉水，在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状。

面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀。

面粉、蚝油、食盐、食用油首先，咱们将韭菜拿到淘菜盆里，打开水龙头，放满水，一边用手轻轻的搓洗，一边挑选出焉掉的部分，然后将清洗干净的韭菜控干水分后放到案板上。

电饼铛中放入食用油，油热以后，把韭菜盒子放到电饼铛上，韭菜盒子两边烤到金黄以后，就可以食用了。

第一步：小盆里面装适量面粉，紧接着向盆里面倒入热水，用筷子将面粉搅拌成絮状，等到面粉不烫手了之后大家将面团揉成光滑的面团形状之后放到一边醒发一会儿。

饺子皮先用擀面杖擀薄，然后切成面片，煮熟后捞出备用。金不换洗净，姜蒜切末，洋葱、红椒切丝，葱切段，猪肉切片。猪肉下锅煸炒后盛出，热锅爆香葱姜蒜，下洋葱、红椒、葱段翻炒，然后加入青菜、和面条翻炒。

准备一些饺子皮，再饺子皮上面均匀的涂抹上熟油以后盖上一层饺子皮，依次把饺子皮摞起来。2）把摞好的饺子皮用手压一下，用擀面杖把饺子皮擀薄擀大以后，放在盘子里备用。

在中国最好吃的食物里，饺子绝对的占有一席之地，逢年过节饺子也是大主角一样的存在，包饺子剩下饺子皮也成为了常态，怎么解决这个问题呢？有三种方法。第一种：馅饼。馅饼饺子皮用擀面杖稍稍压薄备用。

麻酱面皮将饺子皮用擀面杖擀薄煮熟，然后加入调好的麻酱，搅拌均匀即可。油泼面把饺子皮切成3条，用手把饺子皮条抻长、抻薄，在锅里煮熟，然后加入生抽、辣椒面、盐和葱花，烧热油一浇即可。

把香蕉切小块放在饺子皮上，再盖上一张饺子皮，把两张饺子皮边捏紧。平底锅放少许油，包好的香蕉派放入锅中，两面煎一下，微黄即可。最后这个香蕉派，就是我们一家人都很喜欢吃的。

具体制作方法如下：首先准备干辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒面、食用油、剩饺子皮适量。将饺子皮切成条状，在热水中煮软后过凉水捞出备用。

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